武大中南醫(yī)院醫(yī)生喬主任建議每天喝二兩酒防治新冠病毒,于是“出門戴口罩,回家一口酒”的“飲酒防疫”方式,成為了大家積極支持的防疫方式。
每天喝二兩酒防治新冠病毒,到底有無道理?其實從五千年流傳的漢字“醫(yī)”(繁體字寫作“醫(yī)”)”里就能得到答案。“醫(yī)”本作“醫(yī)”,從“醫(yī)”,從“殳”,從“酉”。其中的酉,本義就是酒。可見,古人關(guān)于“醫(yī)”的認(rèn)識與“酒”是一體共生的,“酒為百藥之長”。由此可見,飲酒避瘟疫,是中國古代人們經(jīng)過幾千年人體試驗、體驗療效得出的結(jié)論。
今天的科學(xué)讓我們清楚知道本次疫情的病毒情況為“新冠肺炎”“奧密克戎”,如若放在古代則是瘟疫的一種,如何防范治療?
從千年中醫(yī)的角度看
酒類中國養(yǎng)生理論“藥食同源”的具體實踐,而這其中,中藥本草入曲則是典型案例。
被后人譽為“藥王”的唐代偉大醫(yī)藥學(xué)家孫思邈著作的《備急千金要方》中明確的提到“一人飲,全家無疫;一家飲,一里無疫。”,資料顯示,喜歡飲酒的藥王孫思邈活了一百四十一歲(541年——682年)。
清代《經(jīng)驗神方》中則清楚的記載,凡遇瘟疫盛行之時,若出門走東過西,須飲酒幾盃,然后出門?;丶抑畷r亦當(dāng)飲酒幾盃,然后可食別樣物件,自然氣壯,絕不染瘟,但不可至醉。
中醫(yī)的另外一個原理是“治未病”,明朝李時珍也在《本草綱目》明確寫道:酒,天之美祿也,面曲之酒,少飲則和血行氣,壯神御寒,消愁遣興。喝酒能夠幫助元氣發(fā)散,合理飲酒有利于扶陽抑陰。
酒在古代同時也別稱為“湯藥”,成書于2000余年前的《黃帝內(nèi)經(jīng)》里有“湯液醪醴篇”。 2013年,中科院廣州分院的專家介紹,截止目前的研究發(fā)現(xiàn)最好的中藥介質(zhì)(溶媒)還是白酒,故傳統(tǒng)上絕大部分中藥材都是用白酒浸泡。
以至于今天很多中醫(yī)在開具的藥方中會標(biāo)注以酒作為引子服之。有位秦老中醫(yī)做過實驗,給一位心動悸、脈結(jié)代患者開藥方時,先用炙甘草湯方,沒叮囑加酒,效果不明顯,之后再診時囑其煎藥時一定要加白酒,服后效顯著。
自古醫(yī)書均肯定了酒的醫(yī)藥作用,《杭州市“冠狀病毒肺炎”防控指揮部給全體市民的10條建議》第六條寫著“加強營養(yǎng)攝入,盡量不吃生冷食品,不吃野生動物??蛇m當(dāng)補充維生素 C,可適量飲酒。”
武漢市中心醫(yī)院消化內(nèi)科吳杰主任醫(yī)師在接受媒體采訪時曾明確表示:喝酒就要喝好酒,好酒能通經(jīng)活絡(luò),加速血液循環(huán),有效調(diào)節(jié)改善體內(nèi)生化代謝與傳導(dǎo)。
無獨有偶,全球最大的醫(yī)療研究機(jī)構(gòu)——美國國立衛(wèi)生研究院(NIH)針對2005-2010年間的51項流行疾病臨床研究所作的綜合分析顯示,每日適量飲用白酒,可使罹患高血壓和冠心病風(fēng)險平均減少35%。
正如任何事情都有兩面性一樣,喝酒同樣有個“度”。不酗酒,不醉酒,喝少一點更要喝好一點,“花開半賞,酒飲微醺,不可不醉,不可太醉。”
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