隨著餐飲行業(yè)競爭日益加劇，如何提升復(fù)購率成為眾多餐飲企業(yè)思考的關(guān)鍵問題。餐飲頭部企業(yè)呷哺集團正在通過打造集團會員用戶生態(tài)的方式，借助消費服務(wù)創(chuàng)新，增強消費者粘性，提升消費體驗，形成良性的可持續(xù)互動機制，提升消費者復(fù)購率。
呷哺集團多品牌會員系統(tǒng)于去年8月上線運營，消費者只需注冊一次，即可成為呷哺呷哺、湊湊、茶米茶、呷哺食品、趁燒等多個品牌的會員，享受積分通兌、儲值禮包共用和轉(zhuǎn)增等功能。
呷哺集團首創(chuàng)的多品牌會員系統(tǒng)在數(shù)字化平臺的承載下，截至目前會員數(shù)已突破3000萬，日前依舊保持著飛快的增長速度。據(jù)呷哺集團最新消息透露，目前公司已與抖音達成年框合作，呷哺集團會員系統(tǒng)后續(xù)將和抖音會員打通。
(圖注：趁燒歡樂烤肉門店)
呷哺集團會員體系的成功發(fā)展，一方面得益于數(shù)字化平臺賦能，另一方面則主要源于層出不窮、創(chuàng)新實惠的會員活動做運營支撐。
以每月17日會員日為例，當(dāng)天在呷哺集團旗下品牌任意消費，就可以享受會員特價菜、雙倍積分、超值兌換三大權(quán)益。比如，會員點購炸串就可以享受滿30元減5元;消費金額積分翻倍，消費120元就可以積分240，從而兌換菜品雙蔬一份;會員憑600積分就可以解鎖1張呷哺草原羔羊肉單人套餐9.9元券。
今年的三八國際勞動婦女節(jié)與白色情人節(jié)雙節(jié)，在3月7日-14日期間，呷哺呷哺會員通過充值不同的金額可獲得數(shù)量不等的產(chǎn)品兌換券。呷哺集團旗下另一品牌湊湊火鍋還與百雀羚因雀思聽開展了女神節(jié)“雀定湊一起”聯(lián)名活動，會員可通過儲值活動，加贈聯(lián)名挎包等限定好禮。
在有效的會員營銷機制下，每一位會員既是會員福利的受益者，也是品牌口碑的傳播者。
精細化的會員運營策略讓呷哺在2022年疫情的困境中尋到流量增長突破口，也創(chuàng)造出2023年業(yè)績騰飛的強力支撐。
事實上，2023年，呷哺將繼續(xù)加碼會員系統(tǒng)的建設(shè)。就在近日，呷哺集團宣布將與抖音會員打通，目前正在測試中。屆時，雙方可以基于會員拉新、會員引流、精準(zhǔn)化營銷等方面進行多元化合作。
北京國際商貿(mào)中心研究基地首席專家賴陽表示，作為頭部企業(yè)，應(yīng)率先在數(shù)字化、營銷、渠道等方面探索，并在轉(zhuǎn)型升級、推陳出新中探索業(yè)務(wù)的新經(jīng)濟增長點，這不僅僅是企業(yè)自身的要求，也是引領(lǐng)行業(yè)更新迭代、潮流引領(lǐng)的使命。
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