金徽酒（603919）2022年年度董事會(huì)經(jīng)營(yíng)評(píng)述內(nèi)容如下：
一、經(jīng)營(yíng)情況討論與分析
2022年，金徽酒圍繞“轉(zhuǎn)型乘長(zhǎng)、共創(chuàng)共享”的基本思路開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作。2022年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入20.12億元，較上年同期增長(zhǎng)12.49%，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)2.80億元，較上年同期下降13.73%。報(bào)告期內(nèi)，公司主要開(kāi)展了以下幾方面的工作：
【資料圖】
產(chǎn)品方面：品質(zhì)為基，打造物超所值好產(chǎn)品。一是堅(jiān)持“量質(zhì)并舉、提質(zhì)增效”的生產(chǎn)方針，依托秦嶺核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)以及金徽生態(tài)白酒酒莊產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化綜合生產(chǎn)實(shí)力；二是秉承“質(zhì)量就是企業(yè)的生命”的質(zhì)量理念，培養(yǎng)千余名制曲、釀酒、包裝、品評(píng)、質(zhì)檢技師，優(yōu)化激勵(lì)考核機(jī)制，傳承工匠精神；三是加強(qiáng)與科研院所、專(zhuān)家顧問(wèn)的合作，開(kāi)展科研攻關(guān)，深入市場(chǎng)一線調(diào)研用戶需求，把握消費(fèi)趨勢(shì)，全面升級(jí)產(chǎn)品質(zhì)量；四是通過(guò)品牌引領(lǐng)深度運(yùn)營(yíng)，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，將金徽28打造成西北高端白酒代表，帶動(dòng)百元以上產(chǎn)品銷(xiāo)售收入同比增長(zhǎng)15.66%、營(yíng)收占比提升至63.93%。品牌方面：品質(zhì)塑品牌、口碑傳品牌，打造金徽品牌IP。一是加大投入，在西北6省30城，華東4大樞紐站點(diǎn)19座重點(diǎn)城市打造縱貫陸空的立體廣告矩陣，貫通“四線三圈”助力品牌全國(guó)化，形成覆蓋西北+華東+北方市場(chǎng)的立體品宣格局；二是根據(jù)產(chǎn)品特性、消費(fèi)圈層對(duì)主導(dǎo)產(chǎn)品分系列、分層級(jí)、有重點(diǎn)進(jìn)行廣宣投放，形成場(chǎng)景與產(chǎn)品調(diào)性的強(qiáng)關(guān)聯(lián)，強(qiáng)化品牌認(rèn)知；三是以客戶為中心，通過(guò)“櫻花春釀”“金徽之旅”“首席敬首席”“心中的年味”等消費(fèi)者互動(dòng)活動(dòng)，打造獨(dú)具特色的品牌IP；四是開(kāi)展愛(ài)心公益獎(jiǎng)學(xué)等公益慈善活動(dòng)，助力鄉(xiāng)村振興，以實(shí)際行動(dòng)踐行企業(yè)使命，讓“金徽酒正能量”成為一個(gè)有溫度、有擔(dān)當(dāng)?shù)墓嫫放啤?/p>市場(chǎng)方面：“布局全國(guó)深耕西北重點(diǎn)突破”。一是深化甘肅省內(nèi)基地市場(chǎng)，按照不同產(chǎn)品線，實(shí)施品牌引領(lǐng)下的深度運(yùn)營(yíng)，全價(jià)位、全渠道、高占有，在大眾消費(fèi)、高端引領(lǐng)方面實(shí)現(xiàn)規(guī)模突破；二是依托甘肅坐中連六的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，滾動(dòng)發(fā)展環(huán)甘肅西北市場(chǎng)，樹(shù)立并鞏固樣板市場(chǎng)，陜西、寧夏、青海、新疆市場(chǎng)銷(xiāo)售額穩(wěn)步提升；三是組建華東銷(xiāo)售公司、北方品牌公司、互聯(lián)網(wǎng)公司，通過(guò)品牌引領(lǐng)、差異化產(chǎn)品體驗(yàn)、消費(fèi)者圈層培育、團(tuán)購(gòu)模式開(kāi)拓新市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)突破；四是整合公司資源為新市場(chǎng)、線上業(yè)務(wù)賦能，采用競(jìng)合機(jī)制，快速提高市場(chǎng)占有率，2022年甘肅以外其他地區(qū)營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)18.45%。用戶方面：“聚焦資源、精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)、深度運(yùn)營(yíng)”。一是全面推進(jìn)“品牌引領(lǐng)+渠道動(dòng)銷(xiāo)”雙輪驅(qū)動(dòng)，開(kāi)展“名酒進(jìn)名企”“金徽高端品鑒會(huì)”“櫻花春釀回廠游”等主題活動(dòng)，升級(jí)大客戶運(yùn)營(yíng)工作；二是C端置頂，通過(guò)影響力用戶工程和品牌宣傳，精準(zhǔn)觸達(dá)用戶，以極致的產(chǎn)品和服務(wù)體驗(yàn)提高用戶認(rèn)知，充分發(fā)揮影響力客戶作用，鞏固消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度；三是建立消費(fèi)者會(huì)員中心，以數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)為媒介實(shí)現(xiàn)會(huì)員數(shù)據(jù)整合及消費(fèi)者互動(dòng)，根據(jù)用戶和場(chǎng)景差異，精準(zhǔn)定位核心圈層，提供高水準(zhǔn)、高投入的服務(wù)；四是BC聯(lián)動(dòng)，強(qiáng)化萬(wàn)商聯(lián)盟，精準(zhǔn)核心店建設(shè)，輻射更廣泛消費(fèi)群體，加快場(chǎng)景修復(fù)和渠道動(dòng)銷(xiāo)。組織方面：持續(xù)推進(jìn)“二次創(chuàng)業(yè)”改革，打造共創(chuàng)共享組織。一是堅(jiān)持以客戶為中心，以?shī)^進(jìn)者為本，打造靈活機(jī)動(dòng)的發(fā)展機(jī)制，建立經(jīng)銷(xiāo)商、員工持股平臺(tái)，以正激勵(lì)為導(dǎo)向，激發(fā)全員創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)造、創(chuàng)新的激情與活力；二是通過(guò)與BCG、美世等咨詢機(jī)構(gòu)合作，理清戰(zhàn)略思路、明確關(guān)鍵方法，在營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)型、品牌宣傳、組織架構(gòu)、人才培養(yǎng)、績(jī)效激勵(lì)、業(yè)務(wù)流程、數(shù)字科創(chuàng)等方面轉(zhuǎn)型升級(jí)；三是成立金徽人才開(kāi)發(fā)院，引進(jìn)和培養(yǎng)高端燈塔型人才，提升團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)能力和綜合素養(yǎng)，打造學(xué)習(xí)型、創(chuàng)業(yè)型、復(fù)合型金徽?qǐng)F(tuán)隊(duì)；四是推進(jìn)條線賦能管理，加強(qiáng)生產(chǎn)基地與營(yíng)銷(xiāo)公司融合，開(kāi)展形式多樣的企業(yè)文化活動(dòng)，增強(qiáng)金徽人對(duì)企業(yè)文化的認(rèn)同感、榮譽(yù)感、凝聚力和向心力。二、報(bào)告期內(nèi)公司所處行業(yè)情況三、報(bào)告期內(nèi)公司從事的業(yè)務(wù)情況（一）公司主營(yíng)業(yè)務(wù)情況公司主營(yíng)業(yè)務(wù)為白酒生產(chǎn)及銷(xiāo)售，經(jīng)營(yíng)范圍為：白酒、水、飲料及其副產(chǎn)品生產(chǎn)、銷(xiāo)售；包裝裝潢材料設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售（許可項(xiàng)目憑有效證件經(jīng)營(yíng)）。公司地處秦嶺腹地、嘉陵江畔，毗鄰世界自然遺產(chǎn)九寨溝，生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚，釀酒歷史和白酒文化悠久。公司著力建設(shè)“生態(tài)金徽”“文化金徽”“智慧金徽”，依靠良好的生態(tài)環(huán)境、悠久的釀酒歷史、傳統(tǒng)工序與獨(dú)特技術(shù)相結(jié)合的先進(jìn)工藝等優(yōu)勢(shì)不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)。公司代表產(chǎn)品有金徽28、金徽18、世紀(jì)金徽星級(jí)、柔和金徽、能量金徽、金徽老窖等。報(bào)告期內(nèi)，公司一直從事白酒的生產(chǎn)及銷(xiāo)售，主營(yíng)業(yè)務(wù)范圍未發(fā)生重大變化。本公司主要產(chǎn)品情況如下圖所示：（二）公司經(jīng)營(yíng)模式公司的經(jīng)營(yíng)模式為“科技研發(fā)——原料采購(gòu)——成品酒生產(chǎn)——產(chǎn)品銷(xiāo)售”。1.科技研發(fā)公司擁有國(guó)家級(jí)評(píng)酒大師、多名國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委領(lǐng)銜的酒體研發(fā)團(tuán)隊(duì)，下設(shè)研發(fā)中心、酒體中心、微生物研究所，與多所高校、科研院所合作，成立大師工作室、國(guó)評(píng)酒體設(shè)計(jì)室，堅(jiān)持以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，通過(guò)充分的市場(chǎng)調(diào)研、內(nèi)部測(cè)試和消費(fèi)者反饋提出新產(chǎn)品研發(fā)、老產(chǎn)品升級(jí)方案，負(fù)責(zé)產(chǎn)品酒體開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)，確定產(chǎn)品配方及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。此外公司擁有先進(jìn)的技術(shù)檢測(cè)中心、包材實(shí)驗(yàn)室，從原材料采購(gòu)、制曲生產(chǎn)、原酒釀造、成品酒包裝到酒體認(rèn)證提供全方位檢測(cè)。2.原料采購(gòu)公司生產(chǎn)所需的原輔材料，包括糧食、稻殼、包裝材料、其他原輔材料及機(jī)器設(shè)備等均通過(guò)市場(chǎng)采購(gòu)。供應(yīng)部門(mén)根據(jù)公司生產(chǎn)、銷(xiāo)售計(jì)劃采購(gòu)相關(guān)物資。公司制定了《采購(gòu)管理辦法》《供應(yīng)商管理辦法》，通過(guò)詢比價(jià)及招標(biāo)洽談等方式確定供應(yīng)商及采購(gòu)價(jià)格，按照《供應(yīng)商考核獎(jiǎng)勵(lì)管理辦法》《供方業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)表》對(duì)供應(yīng)商實(shí)施考核管理，建立獎(jiǎng)勵(lì)與淘汰機(jī)制，保證供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格和服務(wù)。3.成品酒生產(chǎn)公司成品酒生產(chǎn)流程包括制曲、釀造、老熟、酒體研發(fā)和成品酒包裝等環(huán)節(jié)。根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略和市場(chǎng)需求，制定年度制曲、釀酒生產(chǎn)計(jì)劃，由制曲車(chē)間、釀酒車(chē)間組織實(shí)施；原酒經(jīng)過(guò)分級(jí)后分別在陶壇、不銹鋼酒罐和槐木酒海儲(chǔ)存，陳釀老熟后用于成品酒研發(fā)；公司根據(jù)銷(xiāo)售規(guī)劃和市場(chǎng)訂單確定成品酒生產(chǎn)計(jì)劃，由包裝中心負(fù)責(zé)實(shí)施。4.產(chǎn)品銷(xiāo)售公司銷(xiāo)售模式主要有經(jīng)銷(xiāo)商和直銷(xiāo)（含團(tuán)購(gòu)）模式，以經(jīng)銷(xiāo)商為主。經(jīng)銷(xiāo)商模式下，銷(xiāo)售公司下屬各區(qū)域網(wǎng)點(diǎn)在相關(guān)銷(xiāo)售區(qū)域按照資金實(shí)力、倉(cāng)儲(chǔ)條件、配送能力、市場(chǎng)信譽(yù)度、渠道開(kāi)發(fā)能力、產(chǎn)品推廣能力及雙方經(jīng)營(yíng)理念、戰(zhàn)略目標(biāo)的契合度等要素?fù)駜?yōu)選擇經(jīng)銷(xiāo)商，并與其簽署經(jīng)銷(xiāo)協(xié)議，由其在一定區(qū)域內(nèi)負(fù)責(zé)公司特定產(chǎn)品的推廣、倉(cāng)儲(chǔ)、配送和銷(xiāo)售，并向終端門(mén)店提供配套服務(wù)，配合公司落實(shí)相關(guān)營(yíng)銷(xiāo)政策；在直銷(xiāo)（團(tuán)購(gòu)）模式下，公司設(shè)有推廣中心，負(fù)責(zé)商超、酒店銷(xiāo)售和產(chǎn)品、品牌推廣；成立北京盛世金徽科技有限公司負(fù)責(zé)線上業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)，多平臺(tái)、多渠道服務(wù)更多消費(fèi)者。四、報(bào)告期內(nèi)核心競(jìng)爭(zhēng)力分析1.生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)生態(tài)資源是孕育優(yōu)質(zhì)白酒的搖籃。公司地處秦嶺腹地、嘉陵江畔，毗鄰世界自然遺產(chǎn)九寨溝，生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚。該地區(qū)為我國(guó)南北分界線，屬亞熱帶向北暖溫帶過(guò)渡性季風(fēng)氣候，氣候溫和濕潤(rùn)、雨量充沛、冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑、四季分明。公司所在地被譽(yù)為“隴上江南”的徽成盆地，空氣濕潤(rùn)清新、水源清潔、植被茂密，形成本地特色適宜釀酒的微生物菌系，境內(nèi)分布大小河流600多條，水域資源十分豐富，地下水水質(zhì)優(yōu)良，水體透明微甜，呈弱堿性，屬于優(yōu)質(zhì)的釀酒用水。優(yōu)越的自然環(huán)境為優(yōu)質(zhì)酒釀造提供得天獨(dú)厚釀造環(huán)境。長(zhǎng)江上游秦嶺最深處的一杯美酒2.歷史文化優(yōu)勢(shì)徽縣因其獨(dú)特、良好的地理、氣候及水域環(huán)境，農(nóng)業(yè)種植發(fā)達(dá)，糧食資源豐富，較早開(kāi)始發(fā)展釀酒業(yè)，逐步形成別具特色的燒酒文化。同時(shí)，徽縣地處甘陜川交界要地，為入蜀必經(jīng)之路，驛站客棧集聚，使當(dāng)?shù)卮笮♂劸谱鞣粷u漸增多，形成大型釀酒產(chǎn)業(yè)。根據(jù)相關(guān)考古論證及史書(shū)記載，徽縣釀酒的歷史可追溯至西漢。據(jù)徽縣《縣志》記載，1134年，南宋抗金名將吳玠在徽縣仙人關(guān)大勝金兵，眾將士以頭盔為盞，暢飲抒懷，得名“金盔酒”，吳玠以“何不稱(chēng)之金徽酒，徽者，美也”，改名為“金徽酒”。至明清時(shí)期，徽縣已出現(xiàn)“永盛源”“寬裕成”“縉紳坊”“恭信福”等規(guī)模較大、較為知名的白酒（燒酒）作坊。1951年，在“永盛源”等白酒（燒酒）作坊的基礎(chǔ)上組建“甘肅省徽縣酒廠”，1977年開(kāi)發(fā)出聞名遐邇的“隴南春”牌白酒,企業(yè)更名為甘肅隴南春酒廠，即金徽酒前身?；湛h悠久的釀酒歷史與豐厚的白酒文化積淀，使“金徽”和“隴南春”牌白酒在西北地區(qū)獲得了較高的認(rèn)同和贊譽(yù)。3.產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)勢(shì)公司依靠天然生態(tài)環(huán)境，采用長(zhǎng)江上游地下自然深循環(huán)的“海眼神泉”水、泥池古窖和國(guó)槐酒海柜藏等原生態(tài)釀造條件，在繼承傳統(tǒng)固態(tài)釀酒工藝基礎(chǔ)上，通過(guò)低溫入窖、低溫發(fā)酵、緩火蒸餾、低溫餾酒、國(guó)槐陳釀等工藝，從原料入廠到成品酒出廠全生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理體系和HACCP體系，嚴(yán)格保證產(chǎn)品質(zhì)量。秦嶺是中國(guó)地理的南北分界線，也是南北文化的融合點(diǎn)，獨(dú)特的地理位置和釀造工藝使金徽酒既具南方酒的豐滿醇厚又有北方酒的芬芳凈爽，形成了金徽酒低溫甜潤(rùn)的獨(dú)特風(fēng)格，不僅繼承發(fā)揚(yáng)金徽酒傳統(tǒng)特點(diǎn)，而且適應(yīng)多元消費(fèi)群體需要。4.品牌與市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)1960年，憑借悠久的歷史、良好的品質(zhì)和較高的聲譽(yù)，“金徽酒”成為全國(guó)首批登記注冊(cè)的白酒商標(biāo)之一。公司傳承“金徽酒”特有濃香型潤(rùn)雅風(fēng)格，形成金徽酒產(chǎn)品“只有窖香沒(méi)有泥味”的典型風(fēng)格，通過(guò)工藝提升、產(chǎn)品設(shè)計(jì)和營(yíng)銷(xiāo)拓展等，在西北市場(chǎng)形成較高知名度和較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。公司營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)覆蓋甘肅、環(huán)甘肅西北市場(chǎng)，已成為西北地區(qū)優(yōu)勢(shì)白酒企業(yè)，正積極拓展華東市場(chǎng)、北方市場(chǎng)和互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)，逐步打造全國(guó)化品牌。5.國(guó)槐酒海優(yōu)勢(shì)酒海是歷史上釀酒時(shí)用以貯酒的容器。因槐木耐煙排毒能力強(qiáng)且含有益物質(zhì)蘆丁，對(duì)酒質(zhì)能起到較好保護(hù)作用，因此明清時(shí)期燒酒作坊開(kāi)始大規(guī)模使用以槐木作為材質(zhì)的酒海，稱(chēng)為“國(guó)槐酒?！?。國(guó)槐酒海內(nèi)壁以麻紙、雞蛋清、動(dòng)物血等裱糊，干燥后用作貯酒容器，貯酒時(shí)間越長(zhǎng)酒質(zhì)醇香風(fēng)味越獨(dú)特。目前，公司擁有明清時(shí)期以來(lái)保存完好的國(guó)槐酒海，為國(guó)內(nèi)藏有并使用國(guó)槐酒海數(shù)量最多的白酒生產(chǎn)企業(yè)。公司建成獨(dú)立存放國(guó)槐酒海的養(yǎng)酒館，通過(guò)“以柜儲(chǔ)酒，以酒養(yǎng)柜”的方式，專(zhuān)門(mén)用于貯存優(yōu)質(zhì)酒。6.百年窖泥優(yōu)勢(shì)窖池是濃香型白酒特有的傳統(tǒng)發(fā)酵容器，窖池中自然老熟的窖泥富集了空氣、環(huán)境、原料、工具中的微生物。窖泥持續(xù)發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)，其富含的微生物、香味物質(zhì)種類(lèi)越多，越能決定基酒的品質(zhì)，故俗語(yǔ)稱(chēng)“千年老窖萬(wàn)年糟，酒好全憑窖池老”。公司承繼原“永盛源”“寬裕成”等燒酒作坊遺留的老窖池及窖泥，并通過(guò)窖池建筑技術(shù)、護(hù)（養(yǎng)）窖方式及起糟工藝的改進(jìn)，促進(jìn)老窖泥與酒糟緊密結(jié)合，使公司產(chǎn)品具有的“只有窖香沒(méi)有泥味”特點(diǎn)更加突出。7.技術(shù)與設(shè)備優(yōu)勢(shì)為嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量，保證食品安全，公司先后引進(jìn)國(guó)內(nèi)外領(lǐng)先的生產(chǎn)技術(shù)和檢測(cè)設(shè)備。公司目前掌握“控溫陳釀技術(shù)”，可使陶壇庫(kù)溫度保持適中、穩(wěn)定，加速原酒陳釀老熟。公司檢測(cè)中心擁有國(guó)內(nèi)外先進(jìn)檢測(cè)設(shè)備，根據(jù)公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)及金徽酒的特性，制定、形成了完善的產(chǎn)品檢測(cè)流程和檢測(cè)工藝。公司獨(dú)創(chuàng)“固態(tài)釀酒物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)”，為國(guó)內(nèi)第一家研究并應(yīng)用該監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的白酒生產(chǎn)企業(yè)。該監(jiān)測(cè)系統(tǒng)實(shí)施后，全面、精準(zhǔn)反映了窖池溫度變化情況，為統(tǒng)計(jì)分析原酒釀造工藝參數(shù)、入窖投料科學(xué)化及提升優(yōu)質(zhì)原酒產(chǎn)出等奠定了基礎(chǔ)。該技術(shù)已獲得“發(fā)明專(zhuān)利”，并獲得全國(guó)商業(yè)科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。另外，公司引入國(guó)內(nèi)先進(jìn)灌裝與封裝技術(shù)，保證成品酒在傳送、灌裝及包裝環(huán)節(jié)密閉清潔，防塵無(wú)污染。8.人才與研發(fā)優(yōu)勢(shì)公司擁有中國(guó)評(píng)酒大師、國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委、省級(jí)白酒評(píng)委等高級(jí)技術(shù)人才數(shù)十名，制曲、釀酒、包裝、質(zhì)檢技師千余名，擁有技術(shù)人員數(shù)量在西北白酒生產(chǎn)企業(yè)中居于前列。公司實(shí)施了員工持股方案，形成有效的長(zhǎng)期激勵(lì)機(jī)制，經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)凝聚力較強(qiáng)，確保公司在技術(shù)和管理上的優(yōu)勢(shì)地位。公司管理層長(zhǎng)期任職于公司，具有豐富的白酒行業(yè)生產(chǎn)、銷(xiāo)售管理經(jīng)驗(yàn)；公司技術(shù)人員具有多年白酒研發(fā)和生產(chǎn)實(shí)踐，掌握并熟悉“金徽酒”獨(dú)特的釀造工藝、酒體風(fēng)格、感官口味等。公司建立了較為完善的研發(fā)體系，在引入先進(jìn)設(shè)備的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)關(guān)注產(chǎn)品品質(zhì)與食品安全控制水平的提升；同時(shí)，根據(jù)市場(chǎng)需求與消費(fèi)者偏好，公司圍繞金徽酒的酒體風(fēng)格進(jìn)行了系統(tǒng)分析和研究。良好的人才儲(chǔ)備和系統(tǒng)的研發(fā)機(jī)制使公司在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)，具備了獨(dú)立、持續(xù)、有效的創(chuàng)新能力。五、報(bào)告期內(nèi)主要經(jīng)營(yíng)情況2022年，金徽酒積極應(yīng)對(duì)外部環(huán)境和行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)挑戰(zhàn)，圍繞“轉(zhuǎn)型乘長(zhǎng)、共創(chuàng)共享”的基本思路開(kāi)展工作。2022年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入20.12億元，較上年同期增長(zhǎng)12.49%，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)2.80億元，較上年同期下降13.73%。
六、公司關(guān)于公司未來(lái)發(fā)展的討論與分析(一)行業(yè)格局和趨勢(shì)(二)公司發(fā)展戰(zhàn)略金徽酒作為西北地區(qū)具有較高知名度和影響力的白酒生產(chǎn)企業(yè)，著力建設(shè)“生態(tài)金徽”“文化金徽”“智慧金徽”，依靠良好的生態(tài)環(huán)境、悠久的釀酒歷史、古傳秘方、深厚文化積淀與獨(dú)特技術(shù)相結(jié)合的先進(jìn)工藝等優(yōu)勢(shì)不斷開(kāi)拓市場(chǎng)，逐步成為西北地區(qū)優(yōu)勢(shì)白酒企業(yè)，積極拓展華東市場(chǎng)、北方市場(chǎng)和互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)，逐步打造全國(guó)化品牌。公司已完成以生態(tài)釀造為主的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、以提升自主研發(fā)能力為主的專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)、以倡導(dǎo)健康消費(fèi)激發(fā)正能量為核心的品牌價(jià)值建設(shè)，為實(shí)現(xiàn)“躋身中國(guó)白酒十強(qiáng)，打造中國(guó)知名白酒品牌，建成中國(guó)大型生態(tài)釀酒基地”的戰(zhàn)略目標(biāo)而奮斗。(三)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃2023年，金徽酒將圍繞“科創(chuàng)引領(lǐng)、精益管理、挖潛降耗、提質(zhì)增效”的基本思路做好各項(xiàng)工作，力爭(zhēng)2023年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入25.00億元、凈利潤(rùn)4.00億元。計(jì)劃做好以下幾方面工作：產(chǎn)品方面：堅(jiān)持“科創(chuàng)引領(lǐng)、挖潛降耗、提質(zhì)增效”的工作思路，在制曲、釀酒生產(chǎn)方面加強(qiáng)與科研院所合作，大力開(kāi)展科研攻關(guān)，不斷提升原酒品質(zhì)，在成品酒生產(chǎn)方面加強(qiáng)品質(zhì)管控，通過(guò)數(shù)字科創(chuàng)優(yōu)化產(chǎn)供銷(xiāo)協(xié)同管理，以極致的產(chǎn)品質(zhì)量鑄造品牌之魂。品牌方面：堅(jiān)持“金徽酒正能量”品牌引領(lǐng)，以極致的產(chǎn)品體驗(yàn)提升品牌美譽(yù)度，通過(guò)“廣宣投放+事件營(yíng)銷(xiāo)+消費(fèi)者互動(dòng)+影響力客戶工程”打造品牌勢(shì)能，提升品牌影響力；持續(xù)開(kāi)展愛(ài)心公益獎(jiǎng)學(xué)活動(dòng)，助力鄉(xiāng)村振興，傳遞金徽酒正能量。市場(chǎng)方面：堅(jiān)持“布局全國(guó)、深耕西北、重點(diǎn)突破”的戰(zhàn)略路徑，在甘肅省內(nèi)市場(chǎng)通過(guò)一縣一策精準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)，夯實(shí)根據(jù)地；在西北市場(chǎng)鞏固樣板的同時(shí)擴(kuò)大市場(chǎng)布局深度，在更多地區(qū)實(shí)現(xiàn)突破；在華東市場(chǎng)、北方市場(chǎng)和互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)，繼續(xù)組建團(tuán)隊(duì)、打造樣板，通過(guò)差異化營(yíng)銷(xiāo)實(shí)現(xiàn)區(qū)域突破。用戶方面：堅(jiān)持“聚焦資源、精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)、深度運(yùn)營(yíng)”，以客戶為中心，持續(xù)推進(jìn)“品牌引領(lǐng)+渠道動(dòng)銷(xiāo)”，系統(tǒng)開(kāi)展影響力客戶工程，聚焦用戶資源，充分發(fā)揮影響力客戶作用，做好消費(fèi)者培育轉(zhuǎn)化工作。管理方面：全面推進(jìn)管理轉(zhuǎn)型和精益管理，擴(kuò)大條線覆蓋面，加強(qiáng)生產(chǎn)基地與營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)的深度融合，不斷完善內(nèi)部市場(chǎng)化和績(jī)效激勵(lì)機(jī)制，優(yōu)化人才培養(yǎng)體系和后備力量建設(shè)，打通職業(yè)發(fā)展路徑激活內(nèi)生動(dòng)力，通過(guò)組織轉(zhuǎn)型打造共創(chuàng)共享生態(tài)。以上經(jīng)營(yíng)計(jì)劃并不構(gòu)成公司對(duì)投資者的業(yè)績(jī)承諾，公司實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況受多種內(nèi)外部因素影響，存在不確定性，敬請(qǐng)投資者理解經(jīng)營(yíng)計(jì)劃與業(yè)績(jī)承諾之間的差異，注意投資風(fēng)險(xiǎn)。(四)可能面對(duì)的風(fēng)險(xiǎn)1.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)白酒行業(yè)市場(chǎng)份額集中度持續(xù)提升，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇。消費(fèi)者對(duì)品牌和品質(zhì)的要求也不斷提升，白酒行業(yè)集中和分化的趨勢(shì)加劇。若公司未能采取有效措施夯實(shí)基地市場(chǎng)、擴(kuò)展省外市場(chǎng)、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品升級(jí)，則可能面臨市場(chǎng)份額被擠壓，造成收入和利潤(rùn)下降的風(fēng)險(xiǎn)。2.人才流失風(fēng)險(xiǎn)公司在多年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中培養(yǎng)了一支研發(fā)能力強(qiáng)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人才隊(duì)伍。公司制定了有吸引力的薪酬制度和激勵(lì)政策，逐漸實(shí)現(xiàn)白酒釀造、研發(fā)工作的標(biāo)準(zhǔn)化、流程化，以團(tuán)隊(duì)協(xié)作作為公司生產(chǎn)、研發(fā)的主要模式，但公司仍無(wú)法完全規(guī)避關(guān)鍵技術(shù)人員流失給公司持續(xù)發(fā)展帶來(lái)的不利影響。3.環(huán)境保護(hù)風(fēng)險(xiǎn)公司所處行業(yè)為白酒行業(yè)，在生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一定的廢水、廢氣、固體廢棄物。公司已建成較為完善的環(huán)保設(shè)施、形成一套完整的環(huán)境保護(hù)制度，通過(guò)了環(huán)境保護(hù)部門(mén)的評(píng)審和驗(yàn)收，取得“環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)化A級(jí)企業(yè)”審核認(rèn)證，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)符合國(guó)家環(huán)境保護(hù)領(lǐng)域相關(guān)法律、法規(guī)。新《環(huán)境保護(hù)法》實(shí)施以來(lái)，國(guó)家對(duì)環(huán)境保護(hù)工作的要求逐步趨嚴(yán)，若未來(lái)國(guó)家進(jìn)一步對(duì)現(xiàn)有環(huán)境保護(hù)法律法規(guī)進(jìn)行修訂或者制定更為嚴(yán)格的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，公司將存在因增建環(huán)境保護(hù)設(shè)施、支付運(yùn)營(yíng)費(fèi)用等相應(yīng)增加環(huán)境保護(hù)支出的風(fēng)險(xiǎn)。4.原材料價(jià)格上漲或供應(yīng)短缺風(fēng)險(xiǎn)公司白酒生產(chǎn)所需原料為高粱、小麥、大米、糯米、玉米等糧食，所需包裝材料為包裝箱盒、酒瓶、瓶蓋、手提袋等，上述原材料是公司營(yíng)業(yè)成本中的重要組成部分。上述原材料價(jià)格受?chē)?guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)調(diào)控、國(guó)際貿(mào)易往來(lái)、市場(chǎng)供需、自然氣候、地理環(huán)境、產(chǎn)量等因素綜合影響較大，包裝材料可能受到市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)的影響。以上因素均可能導(dǎo)致糧食和包裝材料價(jià)格出現(xiàn)較大上升，若公司未能通過(guò)優(yōu)化內(nèi)部管理降低包裝材料成本，則原材料成本的上升將會(huì)對(duì)公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)造成不利影響。5.食品安全風(fēng)險(xiǎn)白酒作為消費(fèi)品，產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況關(guān)系到消費(fèi)者身體健康。公司多年來(lái)持續(xù)改進(jìn)和提高質(zhì)量控制水平，嚴(yán)格按照國(guó)家、行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)工藝標(biāo)準(zhǔn)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)實(shí)施控制。隨著國(guó)家對(duì)食品安全日益重視、消費(fèi)者食品安全意識(shí)及權(quán)益保護(hù)意識(shí)的增強(qiáng)，若國(guó)家頒布新的食品安全相關(guān)法律、法規(guī)，新增產(chǎn)品安全認(rèn)證范圍，進(jìn)一步提高白酒產(chǎn)品質(zhì)量要求，而公司未能根據(jù)新規(guī)定、新標(biāo)準(zhǔn)快速取得相關(guān)認(rèn)證，未能相應(yīng)提升采購(gòu)、釀造、勾調(diào)及包裝、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制措施，將對(duì)公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生不利影響。6.安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)公司存貨中原酒、糧食、包裝材料與產(chǎn)成品均屬易燃物，若因生產(chǎn)過(guò)程中操作不當(dāng)、設(shè)備故障或其他偶發(fā)因素而引發(fā)火災(zāi)等安全生產(chǎn)事故，將對(duì)公司正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生重大影響，從而產(chǎn)生較大的經(jīng)濟(jì)損失。公司多年來(lái)已建立了完善的安全管理體系，配備了相應(yīng)的安全、消防人員和設(shè)施設(shè)備，不定期開(kāi)展有針對(duì)性的安全培訓(xùn)和消防演練，通過(guò)了“安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化二級(jí)企業(yè)”審核認(rèn)證。未來(lái)隨著公司生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，如公司不能同步提升安全管理水平，則存在發(fā)生重大安全生產(chǎn)事故的可能，將對(duì)公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生不利影響。7.不可抗力事件風(fēng)險(xiǎn)當(dāng)前國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)復(fù)雜嚴(yán)峻，經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇仍面臨很多不確定因素，若宏觀經(jīng)濟(jì)下行或出現(xiàn)其他不可抗力事件，白酒消費(fèi)場(chǎng)景將受到一定限制，可能會(huì)對(duì)公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等產(chǎn)生一定影響。公司將持續(xù)關(guān)注經(jīng)濟(jì)形勢(shì)發(fā)展?fàn)顩r，提升抗風(fēng)險(xiǎn)能力，盡量減小對(duì)公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的影響。
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