在冬奧會的助推下,冰雪旅游真的熱了嗎?綠維文旅認為,讓冰雪旅游熱起來,把“冷”資源做成熱經(jīng)濟,要通過豐富旅游產(chǎn)品的新供給,延伸完整的冰雪生態(tài)鏈,因此,綠維文旅提出了三大限制和六大產(chǎn)品體系。
"未來冰雪運動、冰雪旅游將會成為人們冬日時尚生活方式的一大選擇。"
我國發(fā)展冰雪旅游的三大限制
地域場所限制——冰雪旅游因為有了冰雪二字,對于資源稟賦要求非常高,所以真正的大型冰雪活動只有中國北方才真正擁有。很多南方城市,從來不下雪,也很難有室外冰雪場地。
游玩時間限制——即使在中國北方,雪季也是有時間限制的,冬奧會運動員大部分是東北人,也正是因為東北擁有得天獨厚的冰雪資源優(yōu)勢。此次冬奧會舉辦地北京和河北,雪季時間短,滑雪場從11月底、12月初才能開業(yè),到次年的2月底、3月初基本就關(guān)門了。
三大門檻限制——冰雪旅游的門檻還存在于技能門檻、價格門檻、時間籌劃等方面。冰雪運動想從入門到小有所成,比籃球、足球、排球等運動成本高很多,從雪具到教練都需要不菲的費用。雪場的位置一般不靠近城區(qū),冰雪運動愛好者需要專門時間驅(qū)車前往。
我國發(fā)展冰雪旅游現(xiàn)狀與趨勢
根據(jù)《中國冰雪旅游發(fā)展報告(2021)》調(diào)查顯示,2019-2020冰雪季我國冰雪旅游人數(shù)同比減少約1.3億人次,冰雪旅游收入同比損失約2400億元。但即便在疫情的沖擊,2020年,我國冰雪產(chǎn)業(yè)總規(guī)模依舊達6000億元,冰雪經(jīng)濟增長勢頭強勁。同時,伴隨2022年北京冬奧會,我國冰雪旅游發(fā)展進入快車道。預(yù)計到2021-2022冰雪季,我國冰雪旅游人數(shù)將達到3.4億人次,冰雪旅游收入將達到6800億元,“三億人參與冰雪運動”目標將超額完成,冰雪旅游正在成為踐行2022年北京冬奧會莊嚴承諾的旅游擔當。
根據(jù)中國旅游研究院課題組的不完全統(tǒng)計:2018年以來建成的較大投資規(guī)模重資產(chǎn)類冰雪建設(shè)項目達157個;2018年至2020年3年間,冰雪旅游重資產(chǎn)項目總投資規(guī)模近9000億元;2021年新增重資產(chǎn)項目投資總額約900億元。
中國旅游研究院冰雪旅游專項調(diào)查顯示:被調(diào)查者中,有90.1%的人曾以不同形式體驗過冰雪旅游,每年有63.3%的人體驗過1次至2次冰雪旅游,有24.8%的人體驗過3至4次。這說明,我國正在從冰雪旅游體驗階段進入冰雪旅游剛性生活需求階段,常態(tài)化重復(fù)消費正成為越來越多人群的選擇。
調(diào)查還顯示,盡管受新冠肺炎疫情影響,仍有71.7%的游客會在北京冬奧會激勵下不改變乃至增加冰雪旅游消費,有68.7%的游客十分確定會受北京冬奧會影響增加冰雪旅游次數(shù)。可以說,北京冬奧會的成功舉辦將激起我國冰雪旅游消費的新一輪熱潮。
冬奧會帶動下的冰雪旅游發(fā)展新場景、新業(yè)態(tài)、新趨勢
《關(guān)于以2022年北京冬奧會為契機大力發(fā)展冰雪運動的意見》明確提出,力爭到2022年,我國冰雪運動總體發(fā)展更加均衡,普及程度明顯提升,參與人數(shù)大幅增加,冰雪運動影響力更加廣泛;冰雪運動競技水平明顯提高,在2022年北京冬奧會上實現(xiàn)全項目參賽,冰上項目上臺階、雪上項目有突破,取得我國冬奧會參賽史上最好成績;冰雪產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,產(chǎn)業(yè)規(guī)模明顯擴大,結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,產(chǎn)業(yè)鏈日益完備。
未來,冰雪旅游將朝著大眾化、現(xiàn)代化、品質(zhì)化、產(chǎn)業(yè)鏈化、標準化、全域化、國際化等方向發(fā)展,主要體現(xiàn)為“三新”:
一是“冰雪消費新場景"。室內(nèi)滑雪場、旱雪場、滑雪模擬器和氣膜冰場等場地是當前主要的冰雪消費新場景;
二是“冰雪產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)”。隨著2022年北京冬奧會的臨近,在以冰雪運動、節(jié)事活動以及賽事等主要業(yè)態(tài)的冰雪旅游基礎(chǔ)上,冰雪旅游度假業(yè)態(tài)正成為新興業(yè)態(tài),與此同時,冰雪旅游主題類旅游度假區(qū)也在不斷增加。
三是“冰雪產(chǎn)業(yè)新趨勢”。后疫情時代對線上場景和非接觸式消費需求的增加使得冰雪產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)結(jié)合更為緊密,“智慧冰雪服務(wù)”“智能冰雪產(chǎn)品”“冰雪場館數(shù)字化運營”等成為冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新趨勢。
點燃冰雪旅游,創(chuàng)新六大產(chǎn)品體系
綠維文旅認為,讓冰雪旅游熱起來,把“冷”資源做成熱經(jīng)濟,要通過豐富旅游產(chǎn)品的新供給,挖掘文化內(nèi)涵、增強產(chǎn)品創(chuàng)新、加大餐飲住宿交通等配套設(shè)施建設(shè)力度,打造完整的冰雪生態(tài)鏈,點燃冰雪旅游。
對此,綠維文旅提出了六大產(chǎn)品體系,成為促進冰雪與體育、節(jié)慶、游樂、度假相結(jié)合的最佳利器。
01、觀光類冰雪旅游產(chǎn)品——冰雪+觀光體驗
1、冰雕(展)
以冰為原材料按照具體的需求分為裝飾冰雕、注酒冰雕、婚禮冰雕、冰雕容器、冰雕酒吧、節(jié)日冰雕等多種形式。國內(nèi)較為出名的有每年一次的哈爾濱冰雕節(jié)、冰雕大賽等。
2、冰燈(展/會)
冰燈融冰雕藝術(shù)和燈光藝術(shù)為一體,分為室內(nèi)冰燈展和室外冰燈展。
3、冰瀑/冰掛霧凇
冰瀑是瀑布在寒冷季節(jié)凝結(jié)成美麗自然景象;冰掛霧凇是北方冬季可以見到的一種類似霜降的自然現(xiàn)象,是一種冰雪美景。
4、雪雕(展)
雪雕,又稱雪塑,是把用雪制成的雪坯經(jīng)過雕刻,塑造出的立體造型藝術(shù),與冰燈、冰雕并稱冰雪雕塑藝術(shù)。
02、休閑游樂類冰雪旅游產(chǎn)品——冰雪+休閑娛樂
——冰雪游樂場
冰雪游樂場是集觀光與娛樂為一體的綜合性冰雪休閑場所,是較為獨立的冰雪旅游項目。包含多種娛樂場所,配備攀沙巖、滑雪場、冰球場及雪地摩托車場等高檔娛樂項目設(shè)施,本身可作為吸引物,對地區(qū)甚至全國都產(chǎn)生較大吸引力。也有一些滑雪場專門劃出一個區(qū)域建造兒童游樂園,面向親子家庭。
——冰雪游樂項目
1、冰上游樂項目
包括滑冰、冰球、攀冰、冰爬犁、冰壺、冰橇、冰帆、冰猴、冰車(冰上單刃滑車、冰上卡丁車、冰上坦克車)等。
2、雪上游樂項目
包含滑雪、雪上沖浪、雪地爬犁、馬拉雪橇、狗拉雪橇、雪圈、雪地摩托、雪地自行車、雪地卡丁車、雪地滾球、打雪仗等。
3、其他游樂項目
冰雪高爾夫、雪上CS、雪上飛碟、雪地射箭、雪上摩托、雪上騎馬等。
03、節(jié)慶類冰雪旅游產(chǎn)品——冰雪+文化體驗
節(jié)慶型體育冰雪旅游產(chǎn)品是指在體育冰雪旅游項目中包含特定節(jié)慶因素的體育冰雪旅游產(chǎn)品。
節(jié)慶因素包括體育節(jié)、地方特色(民族特色)的體育盛事、大眾體育比賽等具有體育冰雪旅游特色的活動或非日常發(fā)生的體育冰雪旅游特殊事件等。
如崇禮國際滑雪節(jié)、哈爾濱國際滑雪節(jié)、齊齊哈爾關(guān)東文化節(jié)、吉林霧凇節(jié)、長春凈月潭國際滑雪節(jié)等。
其中,民俗傳統(tǒng)冰雪旅游產(chǎn)品是指具有濃厚的民族特色的冰雪體育產(chǎn)品,反映出一種獨特的冰雪文化,是長期歷史文化發(fā)展的結(jié)晶,與當?shù)氐娘L(fēng)俗人情、生活習(xí)慣、宗教信仰等密切相關(guān)。
——賽事類
包括專業(yè)賽事、趣味賽事和劇目演出類。
專業(yè)賽事類指組織各項體育賽事的觀眾前往比賽舉辦地進行觀摩并參加各種節(jié)慶的旅游產(chǎn)品。如冬季奧運會、亞冬運會、世界錦標賽等有影響的國際比賽。
冰雪演藝類包括冰雪文藝演出、冰上舞蹈、冰上體操、冰上模特秀、冰雪訓(xùn)獸等。
04、度假類冰雪旅游產(chǎn)品——冰雪+休閑度假
冰雪旅游的大眾化時代已來臨,冰雪休閑度假成為一種時尚的生活方式,最終會發(fā)展成為人們一種習(xí)慣性的度假消費,要突破傳統(tǒng)滑雪的簡單程式,設(shè)計觀賞、休閑、度假等各類項目,根據(jù)游客需求為其量身定制,針對情侶、家庭、團隊等提供不同特色的休閑度假內(nèi)容,促進更多人群參與消費。
冰雪度假旅游區(qū):冰雪度假勝地、冰雪度假區(qū)、冰雪小鎮(zhèn)等。
冰雪主題酒店:指冰屋酒店、雪鄉(xiāng)旅館等外觀具有冰雪、北國等鮮明主題特征的度假酒店。
冰雪主題營地:指冰地、雪地上的露營地,一般要配備專業(yè)供暖、取暖、急求等設(shè)備。
其他主題酒店:包括溫泉、濱海度假、山野度假等主題的酒店、旅館、別墅。
亞布力冰雪度假區(qū)
05、運動類冰雪旅游產(chǎn)品——冰雪+體育運動
2018年9月5日,國家體育總局公布《“帶動三億人參與冰雪運動”實施綱要(2018-2022年)》提出到2022年,實現(xiàn) “帶動三億人參與冰雪運動”目標。而《關(guān)于以2022年北京冬奧會為契機大力發(fā)展冰雪運動的意見》也進行了重要部署,包括支持社會力量興辦冰雪運動培訓(xùn)機構(gòu),支持社會力量按照有關(guān)標準和要求建設(shè)各具特色的冰雪運動場館,同時,興建一批復(fù)合型冰雪旅游基地和冰雪運動中心。
運動類冰雪旅游產(chǎn)品成為各大旅游目的地關(guān)注的重點,產(chǎn)品將以滑雪場館、滑冰場館的建設(shè)為契機,以場館帶動旅游業(yè)的發(fā)展。
06、研學(xué)類冰雪旅游產(chǎn)品——冰雪+研學(xué)教育
研學(xué)類冰雪旅游產(chǎn)品以冰雪運動培訓(xùn)為重點,以運動培訓(xùn)中心、研學(xué)基地、冰雪運動訓(xùn)練基地建設(shè)為基礎(chǔ),針對青少年組織一系列的運動旅游活動。
冰雪運動研學(xué)基地 / 培訓(xùn)中心 / 訓(xùn)練基地
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