國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局昨天（3日）發(fā)布，隨著全國(guó)秋糧陸續(xù)上市，秋糧收購(gòu)進(jìn)展總體順利。
截至目前，主產(chǎn)區(qū)各類(lèi)糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)中晚秈稻300億斤，同比增加100億斤。今年玉米生產(chǎn)形勢(shì)總體較好，雖然華北局地陰雨天氣帶來(lái)一定影響，但東北等主產(chǎn)區(qū)整體氣候適宜，光溫條件較為有利，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量將增加較多，供需形勢(shì)持續(xù)好轉(zhuǎn)。
國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局糧食儲(chǔ)備司司長(zhǎng)秦玉云：從當(dāng)前糧食生產(chǎn)、庫(kù)存、貿(mào)易等情況分析，國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)供應(yīng)是完全有保障的。產(chǎn)量將連續(xù)7年保持在1.3萬(wàn)億斤以上，這給國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)供應(yīng)奠定了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。
節(jié)約每一粒糧食，確保顆粒歸倉(cāng)。在江蘇如皋糧食產(chǎn)業(yè)園，新配套的糧食加工車(chē)間就建在糧食儲(chǔ)備庫(kù)旁邊，減少物流環(huán)節(jié)，需要加工時(shí)直接從倉(cāng)庫(kù)運(yùn)至加工車(chē)間，通過(guò)“儲(chǔ)加結(jié)合”，損耗率比以往下降3‰。
江蘇省糧食行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)陶曉峰：大大提高了作業(yè)能力，減少了糧食的散漏，避免了傳統(tǒng)碼頭受雨天影響而產(chǎn)生的糧食受潮、變質(zhì)的問(wèn)題，最大程度上減少了裝卸糧食損耗。
從市場(chǎng)看，隨著中晚秈稻集中上市，收購(gòu)價(jià)格有所回落。目前，國(guó)家已經(jīng)先后在安徽、江西、河南、湖北、湖南啟動(dòng)中晚稻最低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案。據(jù)了解，這五個(gè)省已安排第一批收儲(chǔ)庫(kù)點(diǎn)共931個(gè)，倉(cāng)容834萬(wàn)噸。已收購(gòu)最低收購(gòu)價(jià)中晚秈稻1.4億斤。
新推出五項(xiàng)舉措持續(xù)優(yōu)化為農(nóng)服務(wù)
眼下，秋糧收購(gòu)正由南向北陸續(xù)展開(kāi)。國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局新推出五項(xiàng)舉措，持續(xù)優(yōu)化為農(nóng)服務(wù)。
這五項(xiàng)舉措圍繞收購(gòu)、運(yùn)輸、烘干、儲(chǔ)存、加工五大環(huán)節(jié)來(lái)展開(kāi)：湖南、江蘇通過(guò)訂單收購(gòu)、建立利益共同體等方式，推動(dòng)用糧企業(yè)與種糧農(nóng)民有效銜接，方便農(nóng)民好賣(mài)糧、賣(mài)好價(jià)；福建、浙江對(duì)參與地方儲(chǔ)備訂單糧食的農(nóng)戶(hù)、合作社給予補(bǔ)貼獎(jiǎng)勵(lì)，糧食、電力、運(yùn)輸多部門(mén)組成收購(gòu)服務(wù)專(zhuān)班，開(kāi)展代清理、代干燥、代儲(chǔ)存、代加工、代銷(xiāo)售等服務(wù)。
在持續(xù)優(yōu)化為農(nóng)服務(wù)的同時(shí)，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局強(qiáng)化信息公開(kāi)制度。督促收購(gòu)庫(kù)點(diǎn)在醒目位置公示收購(gòu)品種、質(zhì)量要求和價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)；利用公眾號(hào)、小程序等現(xiàn)代化信息手段開(kāi)展預(yù)約收購(gòu)，讓售糧農(nóng)民少排隊(duì)、快售糧；各大糧庫(kù)對(duì)已經(jīng)入庫(kù)的糧食實(shí)行臺(tái)賬管理，力求做到“精細(xì)儲(chǔ)存，低溫儲(chǔ)糧”。
江西新干儲(chǔ)備庫(kù)負(fù)責(zé)人劉冬林：儲(chǔ)糧安全水分是第一關(guān)卡。像稻谷，加工的一般是干燥度14.5%就可以，但是保管（干燥度）要達(dá)到13.5%。
為做好常態(tài)化疫情防控和糧食收購(gòu)兩不誤，各級(jí)糧食部門(mén)還聯(lián)合有關(guān)職能部門(mén)開(kāi)展預(yù)約檢驗(yàn)和上門(mén)檢驗(yàn)，做到糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)關(guān)口前移，切實(shí)把好收購(gòu)糧食質(zhì)量關(guān)；并強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)警和預(yù)期引導(dǎo)，引導(dǎo)農(nóng)民適時(shí)適價(jià)售糧、企業(yè)均衡有序收糧。
糧食庫(kù)存總量充足處于歷史高位
隨著秋糧收購(gòu)展開(kāi)，新季糧油產(chǎn)品也將陸續(xù)上市，產(chǎn)品種類(lèi)豐富，市場(chǎng)供應(yīng)充足。
市場(chǎng)保供方面，目前國(guó)家糧食交易平臺(tái)累計(jì)銷(xiāo)售政策性糧食5000萬(wàn)噸左右，國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)保持供應(yīng)充足、運(yùn)行平穩(wěn)的良好態(tài)勢(shì)。加上近年來(lái)，小麥、稻谷兩大口糧品種產(chǎn)量穩(wěn)步增加，小麥產(chǎn)需平衡略有結(jié)余，稻谷年度結(jié)余300億斤左右。小麥、稻谷庫(kù)存保持較高水平，市場(chǎng)供應(yīng)完全有保障。
國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局糧食儲(chǔ)備司司長(zhǎng)秦玉云：當(dāng)前，庫(kù)存總量充足，處于歷史高位。特別是小麥和稻谷兩大口糧品種占總庫(kù)存的比例超過(guò)70%。以小麥為例，在連年豐收的形勢(shì)下，庫(kù)存持續(xù)增加，目前可滿(mǎn)足一年半的消費(fèi)需求，確保了“谷物基本自給、口糧絕對(duì)安全”。
另外，為滿(mǎn)足廣大城鄉(xiāng)居民從“吃得飽”向“吃得好”“吃得營(yíng)養(yǎng)健康”的消費(fèi)需要，我國(guó)在糧食主產(chǎn)區(qū)實(shí)行了“優(yōu)質(zhì)糧食工程”，推動(dòng)糧食增產(chǎn)提質(zhì)?！笆奈濉睍r(shí)期，“優(yōu)質(zhì)糧食工程”升級(jí)版將全面啟動(dòng)實(shí)施。
國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局規(guī)劃建設(shè)司司長(zhǎng)錢(qián)毅：“十四五”時(shí)期，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)量進(jìn)一步增加，新增高標(biāo)準(zhǔn)糧倉(cāng)倉(cāng)容2000萬(wàn)噸，糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展和糧食安全保障能力達(dá)到新水平。
