“從單純的‘點’即只建設(shè)基地,向‘鏈’即完善全鏈條突破,從而推動當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)發(fā)展實現(xiàn)質(zhì)和量巨大飛躍。”樂業(yè)縣縣長黃茂兵談到粵桂產(chǎn)業(yè)協(xié)作時深有體會。
黃茂兵介紹,樂業(yè)縣和深圳市鹽田區(qū)在產(chǎn)業(yè)協(xié)作之初,僅注重在生產(chǎn)基地建設(shè)上下功夫,主要財力、人力、物力集中用于果品、蔬菜等生產(chǎn)基地建設(shè)。而從去年開始,兩地在全產(chǎn)業(yè)鏈體系上下功夫,以“建基地、做集散、創(chuàng)品牌、穩(wěn)消費”為抓手,從建立生產(chǎn)基地,延伸到建立深加工產(chǎn)業(yè)園、研發(fā)中心和銷售體系上,逐步形成了集生產(chǎn)、研發(fā)、包裝、運輸、銷售等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。
從2021年到今年8月,粵桂協(xié)作投入9771萬元幫扶資金,其中用于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的占比高達80.37%。
“這里也算深圳的‘菜地’了。”我們來到位于甘田鎮(zhèn)的樂業(yè)高山蔬菜供應(yīng)基地,當(dāng)?shù)厝罕娦ΨQ。
據(jù)了解,這個基地一期目前已投入粵桂財政幫扶資金2000萬元,引進龍頭企業(yè)建設(shè)1500畝樂業(yè)高山蔬菜(糧菜輪作)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地,帶動全縣群眾參與種植,最終形成5萬畝高山蔬菜產(chǎn)業(yè)基地,打造了16—25個供應(yīng)基地。
“今年前8個月銷往深圳的高山蔬菜超過了2000萬元。每年為村集體創(chuàng)收20萬元。”基地負(fù)責(zé)人介紹。
據(jù)悉,樂業(yè)縣目前在按計劃推進開設(shè)5—8個肉類供應(yīng)基地,包括豬、牛、羊等畜類產(chǎn)品;雞、鴨、鵝、蛋等禽類產(chǎn)品及水產(chǎn)品,供深農(nóng)產(chǎn)品貨源得到了充分保障。
為了做優(yōu)集散,樂業(yè)縣建設(shè)的特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?,設(shè)立信息中心、倉儲分揀中心、配送中心三大板塊,具備收購、分揀、加工、包裝、冷鏈倉儲、配送等功能及一體化服務(wù)。
首先,指導(dǎo)8個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))結(jié)合市場需求,制定農(nóng)產(chǎn)品保價收購制度,與村合作社或農(nóng)戶簽訂收購框架協(xié)議,收購價格隨行就市。其次,建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品信息中心,負(fù)責(zé)信息收集和組織農(nóng)產(chǎn)品配送協(xié)調(diào)工作。
同時,建立農(nóng)產(chǎn)品倉儲分揀中心,做好倉儲分揀,并完成農(nóng)產(chǎn)品配送中心建設(shè),每天早上9時前完成農(nóng)產(chǎn)品配送。
為打響品牌,該縣開展農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作,組建工作專班,對農(nóng)產(chǎn)品開展“三品一標(biāo)”認(rèn)證及其他認(rèn)證。目前,已有“三品一標(biāo)”企業(yè)13家,產(chǎn)品26個。加大產(chǎn)品檢測力度,對進入配送中心的產(chǎn)品進行“每批必檢”,并定期對供貨基地土壤、水源等進行檢測,確保產(chǎn)品安全。建立產(chǎn)品溯源系統(tǒng),對基地進行二維碼溯源管理,建立品控、售后、生產(chǎn)企業(yè)入駐、產(chǎn)品檢測、發(fā)貨流程、倉儲運輸6S管理等崗位管理制度,對農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一印制防偽溯源二維碼,用于產(chǎn)品溯源標(biāo)識,實現(xiàn)一碼溯源、全程可見、來源可查、去向可追。建立樂業(yè)特色農(nóng)產(chǎn)品目錄庫,設(shè)計具有樂業(yè)特色的“地標(biāo)品牌”包裝,并加大產(chǎn)品包裝品牌推廣和宣傳力度。
目前,樂業(yè)縣有紅茶、白茶、紅心獼猴桃3個農(nóng)產(chǎn)品入選“圳品”,實現(xiàn)了產(chǎn)品價值、市場銷售和品牌形象的提升。
“樂業(yè)特色農(nóng)產(chǎn)品在南寧、百色等地陸續(xù)開設(shè)了不少的專營店,搭建線上線下銷售網(wǎng)絡(luò),實現(xiàn)訂單式‘產(chǎn)銷’發(fā)展模式。”該縣粵桂協(xié)作辦負(fù)責(zé)人介紹,當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品在百色新、老城區(qū)設(shè)立百城、龍景社區(qū)兩個直營品牌形象店,以點帶面拓展市場。
并設(shè)立一批分銷點,繼續(xù)完善壯大2個直營店,在所轄區(qū)域內(nèi)的主要街道、農(nóng)貿(mào)市場、居民小區(qū)等生活消費聚集區(qū)分期分批發(fā)展加盟20—50個分銷點,構(gòu)建全覆蓋的線下銷售網(wǎng)絡(luò)。
開通直供線路,在百色市區(qū)的大部分機關(guān)、企事業(yè)、學(xué)校單位食堂設(shè)立樂業(yè)特色農(nóng)產(chǎn)品直供線路,每天配送新鮮蔬菜等特色農(nóng)產(chǎn)品。
此外,開設(shè)線上營銷服務(wù),依托百城、龍景2個直營店,利用美團、餓了嗎、跑腿等外賣平臺開展線上營銷服務(wù),實現(xiàn)多層次營銷。(韋繼川)
關(guān)鍵詞: 深圳市鹽田區(qū) 特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展 粵桂產(chǎn)業(yè)協(xié)作 樂業(yè)高山蔬菜供應(yīng)基地