半小時(shí)內(nèi)剝完3斤小龍蝦,每天兼職最低4小時(shí),可獲150到200元的日薪。——5月6日立夏,面對(duì)即將來臨的“嗑”小龍蝦旺季,一則“剝蝦師”的招聘啟事引發(fā)關(guān)注。
剝蝦師、陪跑師、遛狗師……隨著互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)行業(yè)種類的細(xì)分化,越來越多的新興職業(yè)走進(jìn)人們的視線。
半小時(shí)內(nèi)剝完3斤小龍蝦才能上崗
“朋友們,有小龍蝦剝得快的嗎?有剝完小龍蝦不想吃的嗎?誠聘剝蝦師,了解一下。”4月中旬,阿里巴巴旗下零售平臺(tái)盒馬鮮生相繼在長沙、武漢、北京、上海4城門店啟動(dòng)招聘兼職剝蝦師并為消費(fèi)者提供剝蝦服務(wù),并且于5月1日起在成都一家店面上線。招募剝蝦師的消息發(fā)布后,不少市民通過微信、電話等方式詢問工作細(xì)節(jié)。
除了身體健康、有健康證等基本條件外,這一職業(yè)更要求可以抵抗誘惑,做到“只剝不吃”??己艘蚕喈?dāng)嚴(yán)格,需要在半小時(shí)內(nèi)剝完3斤小龍蝦才能上崗。薪水是按小時(shí)計(jì)底薪,并計(jì)算提成,每天兼職最低4小時(shí),日薪大約在150-200元。
每年的5月到9月是吃蝦旺季,2018年統(tǒng)計(jì)的全國小龍蝦銷量前十名的城市中,上海名列第一,一年吃掉170萬噸小龍蝦。北京雖名列第九,但也是入榜的唯一一座北方城市。小龍蝦的銷量節(jié)節(jié)攀升,但很多消費(fèi)者覺得吃小龍蝦會(huì)把手弄臟,手上會(huì)留味道,也沒辦法玩手機(jī),“不夠過癮”。為了滿足吃貨們的需求,銷售平臺(tái)迅速跟進(jìn),推出“剝蝦服務(wù)”。剝蝦師的招牌也由此而來。
據(jù)了解,剝蝦師服務(wù)此前已于北京、上海、武漢和長沙部分門店試營運(yùn)。以北京為例,已經(jīng)走馬上任的剝蝦師中還有年輕的企業(yè)小白領(lǐng)。“他們晚上下了班也沒別的事,就去店里兼職剝蝦,甚至有人不是為賺錢,就圖個(gè)好玩找樂。”盒馬鮮生相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
一盆剛出爐的小龍蝦被端上餐桌后,工作人員戴上手套和口罩,捏住小龍蝦的頭將蝦提起,隨后將蝦尾部分輕輕捏碎,不到10秒,一只完整的蝦尾被他直接丟入手邊的餐盒里。經(jīng)過實(shí)際測(cè)算,剝3斤小龍蝦大約需要20分鐘。“剛出爐的蝦很燙,否則速度還能更快些。”此外,記者還了解到,對(duì)于小龍蝦“吃貨”來說,獲得剝蝦服務(wù)并非免費(fèi)的,該項(xiàng)服務(wù)需收取每斤10元加工費(fèi),最高50元封頂。
對(duì)于經(jīng)常吃小龍蝦的人而言,手剝小龍蝦技術(shù)難度并不大,關(guān)鍵是要抵住誘惑,做到只剝不吃,“剝蝦師忙碌的時(shí)候應(yīng)該是飯點(diǎn),肚子餓得咕咕叫還要為他人服務(wù)。”
近年來,網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的外賣服務(wù)飛速發(fā)展,這種新商業(yè)力量顯著提升了生活便利度,對(duì)年輕人而言,更是為提升生活品質(zhì)和效率提供了解決方案。隨著新零售不斷深入,“飯來張口”的生活,正在層層滲透到消費(fèi)者的生活場(chǎng)景中。
遛狗師 陪跑師 新興職業(yè)不斷涌現(xiàn)
除了剝蝦師,互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)行業(yè)越來越精細(xì)化,包括常見的“跑腿”服務(wù)在內(nèi),越來越多的新興職業(yè)涌現(xiàn)。
在城市養(yǎng)寵物的年輕人經(jīng)常面臨工作出差、節(jié)假日訪親探友時(shí),沒人照料寵物的局面。尤其是臨時(shí)加班,家里的狗卻不能不遛,寄養(yǎng)到寵物店勞神費(fèi)時(shí),寵物也不習(xí)慣陌生環(huán)境。有市場(chǎng)就有需求,職業(yè)遛狗師應(yīng)運(yùn)而生。
這一職業(yè)最早出現(xiàn)在國外,并且大多是經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練的職業(yè)馴犬師。而國內(nèi)的遛狗師職業(yè)最早從2011年開始萌生,隨著互聯(lián)網(wǎng)各類生活服務(wù)平臺(tái)的成熟、完善,近年來呈現(xiàn)較好的發(fā)展勢(shì)頭。提供遛狗師服務(wù)的寵物出行平臺(tái)提供上門遛狗、接送寵物的服務(wù)。遛狗師需對(duì)分配到的遛狗設(shè)備進(jìn)行檢查和報(bào)損,防止遛狗途中出現(xiàn)寵物走丟或意外傷害的情形,還要求對(duì)寵物貓、狗的突發(fā)情況有基本處理能力。遛狗師除了要對(duì)動(dòng)物有愛心之外,還要求有寵物店或者寵物醫(yī)院工作經(jīng)驗(yàn)、馴犬經(jīng)驗(yàn)等。
擔(dān)心不掌握正確的跑步姿勢(shì)傷了膝蓋?或者沒人監(jiān)督、打氣,自己跑著跑著就去了燒烤攤?陪伴或訓(xùn)練跑步愛好者跑步的陪跑師也是新興職業(yè)之一。陪跑師可通過手機(jī)app預(yù)約,收費(fèi)在每小時(shí)幾十元到數(shù)百元,不僅可以日常陪伴普通的跑步,也可跟跑馬拉動(dòng)。對(duì)于長跑新人來說,陪跑師可以說是全程護(hù)航了。
此外,品蝦師、酒店試睡員、朋友圈包裝師等新興職業(yè)隨著人們生活方式的改變不斷被催生出來。業(yè)內(nèi)人士表示,這說明社會(huì)分工越來越精細(xì),專業(yè)化程度越來越高,人們的需求能得到不斷滿足,生活將更加便利。但對(duì)于這些新職業(yè),不能放任其野蠻生長,作為企業(yè)平臺(tái)要肩負(fù)起主體責(zé)任,設(shè)立門檻,對(duì)從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)嚴(yán)格進(jìn)行把關(guān),政府監(jiān)管部門也要加大治理力度,創(chuàng)新監(jiān)管手段,讓新興職業(yè)規(guī)范發(fā)展。