然而無法回避的是，市面上常見的不粘鍋，不粘效果，都依靠表面噴涂一層化學(xué)涂料——特氟龍來實(shí)現(xiàn)，特氟龍本身沒有毒性，但一些不良廠商會(huì)使用加工助劑，這就給鍋具帶來安全隱患。烹飪溫度過高，也會(huì)引起涂層分解，造成不粘效果銳減，若不粘鍋的基材是鋁材的話，還會(huì)增加鋁中毒的風(fēng)險(xiǎn)。高溫爆炒、鐵鏟炒菜、鋼絲球洗鍋，同樣也會(huì)削減不粘鍋的使用壽命。
無涂層容易粘鍋，有涂層又存在安全隱患，一時(shí)間，消費(fèi)者的煩惱也成為了行業(yè)的難題。那么有沒有可能，造出一口沒有涂層、持久不粘、材質(zhì)安全的鍋具呢？
這一次，健康廚具品牌康巴赫給出了肯定的答案：歷時(shí)三年，與中國科學(xué)院金屬研究所楊柯研究團(tuán)隊(duì)聯(lián)合研發(fā)的匠心之作——康巴赫0涂層不粘鍋，將于5月20日全球首發(fā)！
康巴赫0涂層不粘鍋，秉持了品牌“讓全球每個(gè)家庭都擁有一口健康的鍋具”的使命，采用獨(dú)特的LotusNano 荷葉仿生™不粘技術(shù)，在鍋體內(nèi)表面，打造微納米級仿生結(jié)構(gòu)，建立起神奇的物理不粘屏障，實(shí)現(xiàn)真正的不含任何樹脂涂層、有機(jī)涂層、無機(jī)陶瓷涂層、金屬噴涂涂層，將原有的涂層不粘時(shí)代，帶入0涂層不粘時(shí)代，為消費(fèi)者提供更加健康安全的飲食體驗(yàn)。
康巴赫0涂層不粘鍋經(jīng)過LotusNano 荷葉仿生™不粘技術(shù)處理完后，達(dá)到維氏硬度1000-1300，是不銹鋼的6倍、鋁鍋的40倍，鍋體的物理不粘結(jié)構(gòu)不易被破壞，不懼金屬鍋鏟和鋼絲球的考驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)持久不粘，充分滿足消費(fèi)者對鍋具耐磨、耐久性的要求。而且不懼康巴赫實(shí)驗(yàn)室嚴(yán)苛的實(shí)驗(yàn)，0 涂層不粘鍋空鍋加熱到250℃同時(shí)使用鋼鏟5萬次后，煎蛋不粘性依然達(dá)到國標(biāo)GB/T32095.2-2015的不粘標(biāo)準(zhǔn)，空鍋加熱350℃，然后浸冷水池，反復(fù)20次，煎蛋不粘性依然達(dá)到國標(biāo)GB/T32095.2-2015的不粘標(biāo)準(zhǔn)，不粘性能的表現(xiàn)十分出色。
目前，康巴赫0涂層不粘鍋已獲中德多項(xiàng)專利。對于追求健康飲食的的寶媽寶爸，和一學(xué)就“廢”的廚房小白，都是理想的選擇。
5月20日，康巴赫0涂層不粘鍋，即將通過線上AR發(fā)布會(huì)的形式，與廣大消費(fèi)者見面，發(fā)布會(huì)將聯(lián)合天貓、京東、抖音、快手、唯品會(huì)等官方直播平臺以及中國網(wǎng)科技、中國家電網(wǎng)、慧聰家電網(wǎng)、環(huán)球家電網(wǎng)、億邦動(dòng)力等主流媒體共二十大機(jī)構(gòu)平臺同步直播。期間，品牌代言人李易峰將出席產(chǎn)品發(fā)布儀式，作為明星中愛做飯的代表，除了帶來自己的廚房故事，還將現(xiàn)場體驗(yàn)新品，教你如何為心愛的“Ta”，烹出一份心意滿滿的“520套餐”；康巴赫0涂層不粘鍋特邀體驗(yàn)官——米其林星廚Chef Edoardo也將親自使用0涂層不粘鍋烹制美食；中國科學(xué)院金屬研究所研究員、博士生導(dǎo)師、生物材料學(xué)術(shù)帶頭人楊柯將通過視頻分享0涂層不粘鍋前沿科技；吉尼斯世界紀(jì)錄官方認(rèn)證官將見證康巴赫挑戰(zhàn)吉尼斯世界紀(jì)錄稱號的開啟，等等。明星、名廚、中科院專家的加盟，將為新品發(fā)布，增添更多精彩！
民以食為天，食以安為先。一桌好菜，是人們對于美食、對于家庭的愛的延伸，一口好鍋，是人們對于健康飲食、生活品質(zhì)的不懈追求。傳承美食文化，營造健康愉悅廚房體驗(yàn)，5月20日，康巴赫邀您共同見證“真正0涂層，鍋具新突破！”
免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。
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