春天，是耕種的季節(jié)也是收獲的季節(jié)。近日，連江縣坑園鎮(zhèn)下嶼村村民在羅源灣南部海域養(yǎng)殖的4000畝三倍體牡蠣喜獲豐收，村民們每天趕著將牡蠣打撈上岸出售，然后再將小苗掛到海里吊養(yǎng)，一幅搶收搶種的繁忙畫(huà)卷在海面鋪開(kāi)。
利用滑輪將吊養(yǎng)在海里的一串串三倍體牡蠣打撈上船，運(yùn)到村莊碼頭邊;再利用吊車吊裝到大型貨車上，準(zhǔn)備銷往市場(chǎng)……14日一早，村民鄭德功就和幾個(gè)幫手一起駕船來(lái)到距離村莊約3公里的三倍體牡蠣規(guī)?；B(yǎng)殖區(qū)，開(kāi)始忙碌的一天。
鄭德功隨便打開(kāi)幾個(gè)牡蠣，個(gè)個(gè)脂白如膏，筋肉可見(jiàn)。“一個(gè)就能達(dá)到半斤，而且收購(gòu)價(jià)一斤能達(dá)到8元，是傳統(tǒng)二倍體牡蠣的10多倍。”鄭德功告訴記者，三倍體牡蠣不僅產(chǎn)量高，而且賣相、品質(zhì)好，已經(jīng)成為市場(chǎng)上的搶手貨。
“近兩三年來(lái)，村里主要引進(jìn)三倍體牡蠣養(yǎng)殖，養(yǎng)殖規(guī)模今年達(dá)到4000多畝，產(chǎn)值預(yù)估會(huì)達(dá)到1億多元。”連江下嶼村干部鄭仕偉告訴記者，通過(guò)三倍體牡蠣養(yǎng)殖，不僅帶動(dòng)全村100多戶養(yǎng)殖戶增產(chǎn)增收，還為300多名村民提供了就業(yè)崗位。
下嶼村地處羅源灣南岸，位于可門港經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)。前些年，村民們大都在羅源灣海域從事鮑魚(yú)養(yǎng)殖，隨著可門港的開(kāi)發(fā)，鮑魚(yú)養(yǎng)殖區(qū)逐漸退養(yǎng)，全村只剩下6000畝海帶養(yǎng)殖區(qū)。由于海帶養(yǎng)殖季節(jié)性強(qiáng)，下嶼村又引進(jìn)了三倍體牡蠣等新品種，提高養(yǎng)殖海域的利用率。
“三倍體牡蠣是采用細(xì)胞工程技術(shù)培育的體細(xì)胞內(nèi)含三套染色體的優(yōu)良牡蠣品種。由于三套染色體遺傳雜合度高，且在減數(shù)分裂時(shí)出現(xiàn)紊亂導(dǎo)致性腺發(fā)育整體弱化。”據(jù)省級(jí)科技特派員王為剛介紹，因?yàn)?ldquo;不談戀愛(ài)專注生長(zhǎng)”，所以三倍體牡蠣生長(zhǎng)快、個(gè)頭大、成活率高，可以比二倍體牡蠣增產(chǎn)30%以上。
據(jù)介紹，與傳統(tǒng)二倍體牡蠣相比，三倍體牡蠣除了生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高以外，因糖原含量高，肉質(zhì)也特別好，味道鮮美，滿足了市場(chǎng)對(duì)大規(guī)格、高品質(zhì)牡蠣的需求。
為進(jìn)一步更新養(yǎng)殖品種，提高“海洋牧場(chǎng)”產(chǎn)值，去年下半年以來(lái)，連江已著手開(kāi)展三倍體牡蠣的育苗工作，助力連江海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
“三倍體牡蠣育苗室、育苗池以及配套育苗設(shè)施已經(jīng)陸續(xù)建設(shè)完成，很快將開(kāi)展育苗工作。”王為剛告訴記者，連江縣選址黃岐灣和定海灣海域開(kāi)展萬(wàn)畝三倍體牡蠣養(yǎng)殖示范區(qū)項(xiàng)目建設(shè)，推行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)和管理技術(shù)，積極培育“牡蠣+健康”“牡蠣+旅游”“牡蠣+電商”等新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)。
“連江的牡蠣產(chǎn)業(yè)將迸發(fā)新的生機(jī)與活力，賦能連江貝類產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。”王為剛表示，相信在不久的將來(lái)，連江海洋經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展將再添新成員，通過(guò)漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，帶動(dòng)更多漁民增收致富，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。(記者 嚴(yán)鑫 林文婧 通訊員 吳其法)
關(guān)鍵詞： 搶收搶種 連江下嶼村 三倍體牡蠣 貝類產(chǎn)業(yè)
