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豬肉批發(fā)價格連續(xù)五周下調(diào),旺季還旺嗎?

來源:揚(yáng)子晚報網(wǎng)    發(fā)布時間:2022-01-15 12:19:29

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測,本周(2022年1月7日—2022年1月14日)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為127.63,比上周上升0.74點(diǎn),比去年同期下降3.91個點(diǎn)。

本周重點(diǎn)監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比,變化幅度在-3.0~0.4%之間。

本周豬肉批發(fā)價格為22.46元/公斤,環(huán)比下降3.0%,同比下降51.1%。豬肉批發(fā)價格自從10月中旬開始連續(xù)上漲8周后,又經(jīng)歷下跌,本周為近期的連續(xù)第五周下跌。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的2021年第39周以來的豬肉批發(fā)價格? 制圖? 彭艷秋

國家統(tǒng)計局發(fā)布的2021年9月下旬以來的生豬(外三元)價格? 制圖? 彭艷秋

從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)可見,2021年第40周豬肉批發(fā)價格到達(dá)最低點(diǎn),僅有17.90元/公斤。此后迎來了八周的反彈,第48周到達(dá)近期的最高點(diǎn)24.6元/公斤,接著連續(xù)下跌5周。

這一走勢與國家統(tǒng)計局披露的2021年9月下旬以來的生豬(外三元)價格走勢基本一致。不同的是,豬肉批發(fā)市場的價格拐點(diǎn)時點(diǎn)相對生豬價格的拐點(diǎn)有所延遲。生豬價格在2021年11月下旬到達(dá)近期最高點(diǎn)18.2元/公斤,而豬肉批發(fā)價格是在12月上旬到達(dá)的最高點(diǎn)。

據(jù)國家統(tǒng)計局的披露,2022年1月上旬,生豬(外三元)每千克15元,與2021年12月下旬相比,價格環(huán)比下降6.3%。2021年12月下旬,生豬(外三元)每千克16元,環(huán)比下降1.8%,12月中旬環(huán)比下降7.4%。12月上旬,生豬(外三元)價格為每千克17.6元,環(huán)比下降3.3%。而統(tǒng)計局發(fā)布的11月下旬的生豬(外三元)價格比上期每千克上漲0.5元,上漲2.8%。再往前追溯,2021年10月上旬生豬價格跌至最低點(diǎn)10.5元/公斤后,10月中旬開始,一直到11月下旬,生豬價格都是呈環(huán)比上漲趨勢,11月下旬到達(dá)近期最高,之后開始下跌。國泰君安產(chǎn)業(yè)服務(wù)研究所首席研究員周小球?qū)ε炫刃侣動浾弑硎?,“基于周期走勢及成本中樞的預(yù)期,我們認(rèn)為2022年上半年現(xiàn)貨價格維持弱勢運(yùn)行,下半年進(jìn)一步清退產(chǎn)能后開啟新一輪周期上行通道,節(jié)奏上,我們認(rèn)為全年價格會呈現(xiàn)先抑后揚(yáng)?!?/p>

重點(diǎn)監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價格及變化幅度

本周,重點(diǎn)監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比,變化幅度在-2.5~0.1%之間。

重點(diǎn)監(jiān)測的水產(chǎn)品價格及變化幅度

全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為4.68元/公斤,比上周下降1.4%,同比下降1.8%。

監(jiān)測的19種蔬菜價格中,本周西紅柿、萵筍、蒜苔和豆角的價格環(huán)比漲幅較大,幅度為7.1%、1.5%、0.5%和0.5%;菜花、白蘿卜、洋白菜、韭菜和菠菜的價格環(huán)比降幅較大,幅度分別為8.9%、7.6%、4.8%、4.6%和4.0%。

環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜

環(huán)比下降幅度較大的蔬菜

本周重點(diǎn)監(jiān)測的5種水果平均價格為7.08元/公斤,比上周上升1.6%,同比上升14.8%。

重點(diǎn)監(jiān)測的水果價格及變化幅度

關(guān)鍵詞: 旺季 豬肉 批發(fā)價格

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