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世界動態(tài):東方快評丨一顆荔枝售價100元,吃出什么味?

來源:東方網(wǎng)·東方快評    發(fā)布時間:2022-07-18 09:40:38


(資料圖片僅供參考)

近日,有媒體報道稱,北京SKP商場中出售的掛綠荔枝標價高達1049元一斤,且上架兩天就已賣空。中新財經(jīng)注意到,除SKP商場論斤賣掛綠外,在電商平臺上,這種來自廣東增城的荔枝大多以顆數(shù)計,最貴的單顆荔枝的標價為98.8元/顆。(7月16日《新民晚報》)

掛綠荔枝價格之所以如此昂貴,其實并非出自營銷,而是“物以稀為貴”。據(jù)媒體報道,作為荔枝中的珍稀品種,增城掛綠在清代為宮廷貢品。嘉慶年間,百姓不堪官吏勒擾,砍光了掛綠荔枝樹,只有縣城西郊西園寺(現(xiàn)荔城掛綠廣場)一棵得以幸存。其次,在抖音、快手、小紅書等平臺上,“掛綠”正在取代車厘子成為新一代財富自由的象征。在網(wǎng)友制作的荔枝品種鄙視鏈中,“掛綠”位于絕對上層,被稱為“荔枝界的愛馬仕/勞斯萊斯”。再次,荔枝不僅與文化有關(guān),還與古代“四大美人”之一的楊貴妃有關(guān)。比如杜牧《過清華宮》就曾這樣描寫:“長安回望繡成堆,山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”。就讓不少人都耳熟能詳。

有了上面三層原因“加持”,一些善測消費者心理、生意經(jīng)念得爛熟的精明商家,深知一些大款們已經(jīng)吃得腸肥口膩而又極需擺闊夸富、換換口味,于是,1斤標價1049元、一顆售價近100元的掛綠荔枝應(yīng)運而生。

一顆荔枝100元,楊貴妃吃得起嗎?有媒體如此發(fā)問。這恐怕也是公眾的疑惑。不過,在筆者看來,作為生意人,這些商人、老板不可謂不精明,但作為一個公民顯然是昧了自已的良心。因為一個最明顯的問題是,無論是在商場,還是電商平臺,這種來自廣東增城的荔枝大多以顆數(shù)計,被裝進精美的錦盒里,錦盒里只會附有對掛綠荔枝的介紹:“殼紅帶綠,而且都有一條綠色的‘絲帶’纏著,肉潔白晶瑩,清甜爽口,是嶺南四大佳果之一?!钡诎b和售賣過程中,幾乎沒有人會告訴你,這究竟是“掛綠”幾代。而實際情況卻是,如今,增城全區(qū)有掛綠后代4000余株,遍布各鎮(zhèn)街,這些掛綠皆由西園中的母樹嫁接而來。另有商家表示,掛綠嫁接的代數(shù)越多,結(jié)出的果越差,價格也更便宜,市面上多數(shù)能買到的掛綠為3-4代。而不少商家均稱自家銷售的掛綠荔枝為二代掛綠。

一顆標價100元的掛綠荔枝,到底吃出什么味?估計只有逐利的商家心知肚明。只是需要提醒一些商家的是,利用一些“不差錢”的消費者圖新鮮、擺闊氣的心理,以及靠語言刺激的廣告,可能幫一些“精明”的商家一時掙得個盒滿缽滿,但注定不會長久!事實上,在一些社交平臺上,雖有購買過的網(wǎng)友表示:掛綠荔枝吃起來“核大爽脆”,但也有網(wǎng)友吐槽稱:“和普通荔枝沒有什么兩樣”。而站在普通消費者角度,即使有人似乎心甘情愿地掏錢購買高價“掛綠”荔枝,但細加審查,能從他們表面的苦笑中看到他們眼中辛酸的眼淚,是大可悲憫的事。

說到底,從鐘薛高到“掛綠”,其實都是一種邏輯。區(qū)別正如有網(wǎng)友所言:一個是刺客,一個是帶刀侍衛(wèi),如此而已。因此,若想吃出掛綠荔枝正宗的味道,即如明末清初著名學(xué)者、詩人屈大均曾在《廣東新語》里形容:“掛綠爽脆如梨,漿液不見,去殼懷之,三日不變?!背讼M者要擦亮眼睛,相關(guān)電商平臺和市場監(jiān)管恐怕也要有所作為,不能任由一些商家胡來。

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