近年來，云南省麗江市寧蒗彝族自治縣創(chuàng)新發(fā)展，打造全新產(chǎn)業(yè)鏈，依托楊浦區(qū)滬滇協(xié)作平臺，做大做強(qiáng)列入國家畜禽遺傳資源名錄的寧蒗高原雞產(chǎn)業(yè)，真正讓“麗品入滬”成為現(xiàn)實(shí)。
寧蒗地處滇、川、藏交界處，海拔相差大，立體氣候明顯，境內(nèi)地方優(yōu)質(zhì)畜禽遺傳資源品種豐富。高原雞是當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族長期飼養(yǎng)的雞種，因體型大、腳長、脖子長、花色豐富、羽色鮮艷為得名，通過長期飼養(yǎng)自然選育而成，產(chǎn)區(qū)植被茂密，天然動植物資源豐富，適合山間放養(yǎng)。因其營養(yǎng)豐富，產(chǎn)肉性能優(yōu)良，肉質(zhì)細(xì)膩，脂肪含量低，已被列入國家畜禽遺傳資源名錄。2017年，楊浦區(qū)對高原雞養(yǎng)殖基地進(jìn)行改造，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化幼雞舍、孵化室和2800多平方米的冷鏈設(shè)施，并邀請上海養(yǎng)殖專家到現(xiàn)場進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，不斷擴(kuò)大寧蒗高原雞特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
楊浦區(qū)幫扶寧蒗以來，本著“培育產(chǎn)業(yè)，穩(wěn)定脫貧”的原則，出臺獎補(bǔ)、貸款等產(chǎn)業(yè)幫扶政策，扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展。高原雞養(yǎng)殖基地以滬滇協(xié)作為契機(jī)，把東部好的經(jīng)驗(yàn)做法有效復(fù)制運(yùn)用到西部，提出“寧蒗生、貴州養(yǎng)、上海銷”的超常規(guī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。通過一段時間的運(yùn)作，“育、養(yǎng)、銷”為一體的產(chǎn)業(yè)鏈已基本成熟，第一批3000羽雞苗已運(yùn)抵遵義市正安縣養(yǎng)殖。為進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、增加銷售量，上海援滇工作人員又瞄準(zhǔn)了更高目標(biāo)，提出了削減中間環(huán)節(jié)，改“寧蒗生、貴州養(yǎng)、上海銷”為“寧蒗生、寧蒗養(yǎng)、上海銷”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式。
今年，在滬滇協(xié)作的有力助推下，通過多渠道運(yùn)作、積極推介宣傳，高原雞等寧蒗優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品已進(jìn)入上海55家消費(fèi)幫扶專店專柜。寧蒗特色農(nóng)產(chǎn)品在上海的知名度不斷提升。
